Урожайная грядка

сайт профессиональных советов для овощеводов, растениеводов, цветоводов, плодоводов

 

 

 

 

Выращивание и размножение черемухи. Польза черемухи

Ягодные, черемуха, сорта черемухи, размножение черемухи, падус
 
     Научное название рода черемуха - падус - происходит от названия кустарника, о котором упоминает древнегреческий ученый Теофраст. Украинское и русское название восходят к праславянскому слову, которое означает «пахнущее дерево». Род черемухи насчитывает около 20 видов, распространенных в Азии, Европе и Америке. В Украине в дикорастущем состоянии встречается черемуха обыкновенная,  или птичья,  а также распространены еще четыре вида.
 
     Нет человека, безразличного к благоуханию цветущей черемухи весенним вечером, но не все знают, что она может пополнить перечень плодовых культур сада.
 
     В Центральной и Южной Америке культивируют крупноплодную черемуху иволистную, или капули. Плоды капули достигают в диаметре 2-2,5 см, но, к сожалению, низкая зимостойкость не позволяет выращивать капули в Украине в открытом грунте.
 
     В Северной Америке распространена черемуха виргинская, или чокчерри. Виргинская черемуха получила распространение в Украине - это растение достаточно зимостойкое для местного климата. Отличается от черемухи обыкновенной обильной порослью, которая превращает это растение в многоствольное дерево, и красными или пурпурно-черными плодами с гладкой,  а не морщинистой косточкой.
 
     Селекционную работу с черемухой успешно проводят и в более суровых климатических условиях. Недавно сибирские садоводы вывели несколько разновидностей черемухи. Это черемуха Мавра, Плотнокистная, Сахалинская устойчивая и др. Эти сорта черемухи характеризуются высокой зимостойкостью, приносят плоды массой 0,6-0,9 г и позволяют собирать приличные промышленные урожаи - 6-17 т/га. Так что в регионах, непригодных для возделывания многих теплолюбивых плодовых культур, черемуха может стать одним из любимых растений.
 
     В условиях Донбасса также провели определенную селекционную работу с черемухой, Среди образцов черемухи виргинской отобрали Формы с крупными плодами (массой 0,7-1 г) и тяжелыми кистями. Цвет плодов - от красного до пурпурно-черного, вкус слегка терпкий. Среди сеянцев черемухи Лаухе выделили альбиносную желтоплодную форму. Она мелкоплодная, но благодаря редкой окраске плодов представляет декоративную ценность.
 
     Черемуха поздняя часто встречается в лесных и декоративных насаждениях по всей Украине, но обычно ее плоды горькие, практически несъедобные. Ученые Донбасса отобрали формы со сладкими, слегка терпкими плодами. Черемуха поздняя названа так из-за позднего срока созревания - плодоносит в конце августа-начале сентября. Тогда как у черемухи обыкновенной и виргинской плоды созревают в июле, В плодах поздней черемухи витамина С больше, чем в плодах других ее видов - 15-55 мг/100 г. Все черемухи характеризуются высоким содержанием Р-активных антоцианов в мякоти плодов и амигдалина в семенах. Последний, расщепляясь в организме под действием Ферментов до цианидов, способен вызвать отравление, но тепловая обработка ягод предохраняет от этого.
 
     Недостаток черемухи обыкновенной - поражение тлями. Интродуцированные виды черемухи более устойчивы к вредителям и не менее привлекательны во время цветения. У них аналогичные кистевидные соцветия, состоящие из множества белых цветков. У черемухи виргинской более плотные, а у поздней - более длинные, чем у черемухи обыкновенной. Благодаря устойчивости к пылезагазованости загрязнениям черемуху используют для озеленения в городских условиях. Особой красотой отличаются пурпурнолистные Формы черемухи виргинской.
 
     Размножают черемуху обычно семенами, которые при осеннем посеве дают весной дружные всходы. Двух-трехлетние сеянцы пригодны для посадки на постоянное место. Сортовые деревья получают, перепрививая сеянцы черемухи обыкновенной. Черемуха виргинская также размножается отпрысками, но, если нужно получить штамбовое дерево, ее прививают на сеянцы черемухи обыкновенной.
 
 

 

 


 
 
 

 

Агротехника

Почвоведение

Плодородие почв

Система земледелия

Полеводство   

Семеноводство

Удобрение

Виноградарство

Овощеводство

Зерновые и зернобобовые культуры

Картофель

 

Корнеклубнеплоды

Плодоводство

Грибоводство

Кормовые культуры

Масличные культуры

Орехоплодные

Эфиромасличные

Лекарственные

Механизация

Ягодные

Цветоводство

Прочие культуры

Календарь огородника

Защита растений


                

                                       

"Урожайная грядка"

сайт профессиональных советов для овощеводов, растениеводов, цветоводов, плодоводов

 

 

 

Hosted by uCoz