Урожайная грядка

сайт профессиональных советов для овощеводов, растениеводов, цветоводов, плодоводов

Народная Ферма

 

 

 

Орехи чуфы или земляной миндаль. Выращивание и употребление в пищу

Орехоплодные, чуфа, выращивание чуфы, агротехника чуфы, полив чуфы, полезные свойства чуфы
 



















    Чуфа – теплолюбивое растение, всходы появляются при минимальной температуре +10ºС, оптимальной +17 ºС. Для роста нужна температура 18-20 ºС. Садят чуфу при температуре 10-12 ºС в первой декаде июня - в центральных областях, на юге – во второй или третьей декаде мая. При температуре 17-21 ºС чуфа всходит уже на 7-10 день, а при температуре 10-12 ºС через 30 дней, но часть ее гибнет. Перед высадкой замачивают орешки на двое суток, меняя воду 3-4 раза.
 
    
Агротехника чуфы
 
     Почву перекапывают осенью на глубину 20-25 см, в ряду размещают орешки через 35 см по 2 орешка на глубину 5-8 см, ширина междурядий – 70 см. При этой методике под кустом получают 800-1200 орешков, а в загущенных насаждениях – 300-400 орешков. Во время вегетации 3-4 разовая прополка.
 
     Через  месяц после посадки, на глубине 10-15см появляются орешки. Листья чуфы очень похожи на листья мышея, но темнее и плотнее. Поливают чуфу 3-4 раза.
 
     Собирают ее в октябре, когда начинают желтеть листья. Копают как картофель, стряхивая орешки на сито, просеивая землю и высыпая в ведро. Затем заливают водой и сразу промывают до тех пор, пока вода не станет чистой. Высыпают орешки на полотно и просушивают на солнце на протяжении 25-40 минут. После этого заносят в помещение и хорошо высушивают, ссыпают в мешочки и хранят.
 
    
Полезные свойства чуфы


     Употребляют их сырыми, жаренными, делают напиток оршад намного вкуснее кофе, и к тому же успокоительный.
 
     Орешки чуфы содержат витамины группы В, микроэлементы улучшающие обмен веществ в организме.
 
     Чуфа содержит жира 20-35%, сахара 12-25%, крахмала 25-30%, смол -7%, белка 2-7%, клетчатки 7-14%, микроэлементы.
 

 

 

Агротехника

Почвоведение

Плодородие почв

Система земледелия

Полеводство   

Семеноводство

Удобрение

Виноградарство

Овощеводство

Зерновые и зернобобовые культуры

Картофель

 

Корнеклубнеплоды

Плодоводство

Грибоводство

Кормовые культуры

Масличные культуры

Орехоплодные

Эфиромасличные

Лекарственные

Механизация

Ягодные

Цветоводство

Прочие культуры

Календарь огородника

Защита растений


                

                                       

"Урожайная грядка"

сайт профессиональных советов для овощеводов, растениеводов, цветоводов, плодоводов

 

 

 

Hosted by uCoz