ИЮЛЬ
- Общие работы
- Летние и повторные посевы
- Уход за овощными культурами
- Борьба с вредителями и болезнями овощей
Уход за овощами
Июль - время полного лета, наиболее благодатный и жаркий месяц года, одаривает нас хлебом, овощами, ягодами, грибами. Травы достигли своего наибольшего развития. Пока они не образовали семян, проводят сенокос.
Приближается жатва. Крестьянину, дачнику, огороднику прибавляется забот на огороде и около него.
Продолжают уход за овощными культурами. В огороде разрыхляют, поливают и просапывают посевы, подгребают картошку и капусту, ведут борьбу с вредителями и болезнями. Собирают пучковую продукцию корнеплодов, снимают первые огурцы и томаты в открытом грунте, созревает горох, репа.
Когда трава в соку - это лучшая пора сбора целебных трав, последний срок сбора лечебных корней.
Одна из постоянных летних хлопот огородникам - прополка участка.
Ежедневно поливают капусту цветную. Затеняют ее головки, чтобы они были большими и белее. Для этого их закрывают надломанными листьями или сверху связывают листки в пучки. Разрыхляют почву в междурядьях: сначала глубоко (на 8-10 см), а с ростом растений глубину рыхления уменьшают до 3-4 см. Столовые корнеплоды, в которых корни растут внутрь пахотного слоя, разрыхляют сначала мелко, а потом все глубже. Продолжают прореживание моркови, петрушки, свеклы столовой, редьки с целью формирования оптимальной густоты посевов.
В июле происходит усиленное нарастание корнеплодов и интенсивное усвоение растениями питательных веществ из почвы.
Огурец, корни которого широко распространяются в пахотном слое и находятся близко к поверхности почвы, сначала разрыхляют на глубину 5-6 см, затем - на 8-10 см, позже - на 3-4 см. В фазе начала плодоношения рыхление прекращают. Поливают огурец не менее двух раз в неделю, если погода стоит сухая. Поливная норма в начальный период до цветения 250-300 л на 10 м2, а в период плодоношения 350-400 л на 10 м2. После поливов проводят подкормку растений. У растений кабачка и патиссонов при чрезмерном развитии надземной массы для лучшего доступа воздуха один-два листка вырезают.
В холодную и дождливую погоду растения опыляют вручную, т.е. применяют искусственное опыление. При уходе за томатом главное - ускорить созревание завязавшихся плодов, и сохранить их от загнивания. Для получения крупных плодов продолжают срезать боковые побеги, оставляя пенек высотой 1 см, и прищипывать верхушки всех плодоносящих побегов. Одновременно удаляют все цветочные кисти, на которых все равно не успеют сформироваться плоды, но оставляется формирование и созревание тех, которые уже завязались.
Значительно ускоряется созревание плодов, если их поворачивать к солнцу. Растения нештамбовых сортов подвязывают восьмеркой с северной стороны шпагатом к кольям, которые ставят на расстоянии 8-10 см от куста. У томата часто наблюдают скручивание листьев. Уменьшить ущерб от этого удается подкормкой растений. На 10л воды берут 100 г овощной смеси минеральных удобрений или 30 г сульфата аммония, 60 г суперфосфата и 15 г калийной соли. Минеральные удобрения в подкормке чередуют с органическими (коровяк, птичий помет, разведенные 1:5, 1:10-15). При чрезмерном вытягивании надземной части растения исключают из подкормки азот.
Светлые нежные черешки сельдерея получают благодаря окучиванию растений. Когда растения достигнут высоты 30 см, черешки под листовыми пластинками слабо связывают. У ревеня, растения которого используют на выгонку зимой, черешки снимают. В июле кусты подпитывают азотными удобрениями из расчета 50 г/м2, поливают, через месяц полив повторяют, цветоносы из растений удаляют. Для корнеплодных овощей влага в почве особенно необходима в начальный период роста и в начале формирования корнеплодов. Позже, благодаря корню, глубоко проникающего в почву, растения используют влагу из нижних слоев. Если посевы поддерживать чистыми от сорняков, а междурядье (после дождя) - в рыхлом состоянии, поливы не нужны. Однако, при длительной засухе один-два полива повышают урожай корнеплодов.
Лук репчатый в июле, конечно, прекращают поливать и подкармливать, но еженедельно разрыхляют почву в грядах и междурядьях (сухой полив), благодаря чему быстрее формируются и вызревают луковицы. По окончанию формирования луковиц все работы по рыхлению, поливу и подкормке прекращают, так как при усилении роста задерживается созревание.
