Болезни капусты
Овощеводство, выращивание капусты, болезни капусты, кила капусты, сосудистый бактериоз капусты, ложная мучнистая роса, черная ножка капусты



















    
    Ниже приведены самые распространенный болезни капусты, от которых чаще всего страдают фермеры овощеводы и огородники. К каждой болезни капусты прилагается описание ее синдромов и меры борьбы с болезнью.
 
    
    Кила капусты
 
     Кила капусты - распространенное заболевание не только капусты, но и других капустных культур. На поверхности корневой системы больных растений капусты образуются мелкие (у рассады) или большие по размеру многочисленные наросты и вздутия.

    Болезнь килу капусты трудно рассмотреть в рассаде, т.к. она почти не влияет на внешний вид растений. Опухоли на корнях рассады мелкие, напоминают прилипшие комочки земли.
  
    У взрослых растений кила вызывает сильное угнетение, наросты на корнях образуются различных размеров, от булавочной головки до кулака. Функционирование корней затрудняется: они не могут в достаточном количестве поглощать воду с растворенными питательными веществами. Листья становятся вялыми, желтеют, кочаны недоразвиваются, а при сильном поражении совсем не формируются.
  
   Возбудитель болезни - блигатный паразит гриб Plasmodiophora brassicae Wor. Вне растения-хозяина он не может развиваться, но образует споры, которые сохраняются в почве длительное время (5-7 лет). Развитию килы капусты способствует выращивание её на кислых и тяжелых почвах, особенно при длительном возделывании на одном и том же месте. На новый участок возбудитель может попасть с зараженной рассадой, а также с навозом животных, которым скармливали зараженные килой растения. С семенами и через воздух болезнь не передается.
 
    
    Меры борьбы. Возделывание устойчивых к киле сортов капусты. Наиболее поражаемые килой капусты сорта - Амагер 611, Слава 1305, Номер первый грибовский 147. Устойчивыми являются сорта капусты Московская поздняя 9, Ладожская 22, Зимняя грибовская 13, Лосиноостровская, Подарок, Урожайная, и некоторые другие. Проведение тщательного обследования рассады перед высадкой и отбраковка пораженных растений.
         
    Болезнь передается через почву, поэтому проводят обеззараживание почвы свежегашеной известью (особенно кислые почвы): при сплошном внесении - 1-1,5 кг/м2; при локальном - 35-40 г извести, хорошо перемешанной с почвой, на лунку. Внести известь желательно и в парниках перед посевом семян. Хорошо помогает проливание почвы 0,1% раствором фунгицида Фундазола. При высадке рассады рекомендуют полить почву раствором Кумулуса ДФ (30-40 г/10 л воды) или раствором коллоидной серы (40-45 г/10 л воды). Для оздоровления почвы от возбудителя проводят уборку и сжигание кочерыг после уборки капусты, чтобы не допустить загнивания и разложения пораженных корней. Не лишним будет также регулярная прополка сорняков из семейства Капустные, восприимчивых к киле: пастушья сумка, ярутка полевая, сурепица, свербига, бурачок, жерушник и др. Чтобы предотвратить занесение болезни с навозом, пораженные растения перед скармливанием животным необходимо запаривать.
  
    Сосудистый бактериоз капусты.
  
    Это заболевание относится к наиболее распространенным. Оно поражает практически все виды капусты и кроме этого редис и редьку. Растение заболевает в любой стадии вегетации. Заражается через листья и через повреждения корневой системы. Признаки заболевания проявляются на листьях, они по краям приобретают желтоватый оттенок. Там, где листья пожелтели, прожилки становятся черного цвета, образуя сетку. Это и дало название болезни. Почернение распространяется до главного стебля и долее вверх и вниз. Листья, расположенные снизу опадают, а это приводит к тому, что кочаны вырастают недоразвитые. Также эта болезнь продолжает развиваться и в процессе хранения, что приводит кочаны в негодность. Очень часто после бактериоза развивается мокрая гниль. Сосудистому бактериозу способствует теплая влажная погода и повреждение растений насекомыми. При пониженной температуре растение может выглядеть нормально, но при потеплении сразу становятся видны признаки заболевания. Болезнь передается с семенами, в растительных остатках и в почве..
 
    Меры борьбы. Строгое соблюдение севооборота. Борьба с насекомыми-переносчиками, химическое или термическое обеззараживание семян. Протравливание рассады в возрасте 2-3 настоящих листьев антибиотиком Фитолавин-300 (0,2%-ный рабочий раствор). После высадки и при появлении первых признаков заболевания растения опрыскивают 0,1%-ным раствором препарата Планриз (из расчета 10 мл на 10 л воды). Повторяют через 20 дней.
  
    Болезнь капусты черная ножка
  
    Для развития болезни благоприятны высокая влажность и кислотность почвы, загущение посевов, высокая температура при выращивании рассады. Возбудители чёрной ножки сохраняются в почве в виде цист (Olpidium), ооспор (Pythium) или склероциев (Rhizoctonia). Они накапливаются в ней при бессменном выращивании рассады капусты в парниках и теплицах. Заболевание проявляется в период выращивания рассады в виде потемнения прикорневой части стебля. Грибы Olpidium и Pythium поражают растения от начала прорастания семян до фазы 2-3 настоящих листьев. При этом прикорневая часть стебля становится водянистой, буреет и загнивает. Растение полегает и погибает. Взрослую рассаду поражает гриб Rhizoctonia solani. При этом поражённая часть стебля темнеет и подсыхает. Такие растения обычно не погибают, но хуже развиваются и дольше приживаются после высадки в поле. В сырую погоду и на переувлажнённых грунтах это заболевание чрезвычайно вредоносно. В неблагоприятные годы возможна гибель большей части рассады.
  
    Агротехнические меры. Для защиты растений основное внимание уделяют профилактическим средствам. Наиболее важно поддерживать оптимальный режим полива, с тем, чтобы почва не была переувлажнена. При накоплении инфекции почву в рассаднике заменяют либо дезинфицируют (пропариванием). Поскольку для развития возбудителей чёрной ножки благоприятна кислая среда, почву в рассаднике известкуют. Семена протравливают ТМТД или Планризом.
  
    Ложная мучнистая роса (пероноспороз)

    Ложная мучнистая роса или пероноспороз (Рseudoperonospora cubensis Rostowz.) Опасная болезнь растений, вызываемая паразитическими грибами класса фикомицетов семейства пероноспоровых. Развитию болезни в первую очередь способствуют повышенная влажность воздуха и высокая температура. Ложная мучнистая роса поражает зелёные части растения, преимущественно листья. Конидии гриба с неправильно-дихотомическим разветвлением. Перегородки овальные или яйцеобразные, 20-28 х 16-20 мкм. В отдельные годы, в районах с жарким климатом, ложная мучнистая роса способна снижать урожай до 30%. Поражение ложной мучнистой росой в большей степени касается растений дыни, тыквы и кабачка. Арбуз, в силу своих биологических особенностей, менее восприимчив к возбудителям заболевания. Симптомами заболевания ложной мучнистой росой являются округлые или угловатые пятнышки на верхней части листьев. С нижней же стороны листьев через некоторое время появляется беловатый, сероватый или фиолетовый налёт как доказательство спороношения гриба (зооспорангии со спорангиеносцами). Ложная мучнистая роса обычно начинает своё развитие со старых листьев, постепенно переходя на молодые. Пораженные листья темнеют, становятся сухими и морщинистыми, при запущенной форме заболевания на растении могут оставаться только плети и черенки. Плоды на пораженных растениях плохо завязываются и имеют деформированную форму. Размножение и распространение гриба в период вегетации растений происходит конидиями. Зимуют споры возбудителя ложной мучнистой росы на растительных остатках.
  
    Агротехнические способы борьбы. НСоблюдение севооборота с возвращением на бывшее место не раньше, чем через 3-4 года, уборка и уничтожение растительных остатков, глубокая зяблевая вспашка плугом с предплужником, использование стойких к ложной мучнистой росе сортов и гибридов.
  
    Химические способы борьбы. Рекомендуется проводить профилактическое опрыскивание препаратами содержащими медь, 0,2-0,3%-й суспензией 80%-ного цинеба или 0,25%-й суспензией 50%-го каптана. Если заболевание очаговое рекомендуется проводить очаговые обработки. Также можно удалять растение поражённое ложностой мучнистой росой, либо только его плети. В период цветения химиобработки проводить не рекомендуется. В период плодоношения растения опрыскивают 1%-й бордоской жидкостью, заканчивая обработку за 5-7 дней до начала сбора урожая. Интервал между обработками 7-10 дней. За период вегетации не следует проводить более 3-х обработок.

Болезнь капусты - фузариоз.
  
    Признаки заболевания: листья растения приобретают желто-зеленую окраску, из-за чего еще это заболевание называют желтуха. На пожелтевших листьях образуется мелкая «крапчастость» темного цвета. Если лист рассмотреть напротив света, то можно обнаружить потемнение жилок. При поперечном срезе стебля или черешков листьев хорошо видно светло-коричневое кольцо сосудов. У заболевших растений листья опадают, кочан становится корявый. При сильном поражении остается только маленький голый кочан без наружных листьев.
  
    Меры борьбы. Соблюдение севооборота, полное удаление заболевших растений и растительных остатков после уборки. Проводится обеззараживание почвы марганцево-кислым калием или раствором медного купороса (из расчета 5 г на 10 л воды).