СОВЕТЫ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ МОРКОВИ

Корнеклубнеплоды, морковь, уход за посевами моркови, защита моркови от сорняков, полив моркови, защита моркови от болезней и вредителей, морковная муха

 

   

Уход за посевами моркови

 

Если при посеве моркови проблематично получить всходы из-за сухой почвы, то одновременно с посевом или сразу после него, монтируют систему капельного орошения. Если нет необходимости в поливах до появления всходов, то систему монтируют после их появления. Морковь всходит долго и может возникнуть необходимость в уничтожении почвенной корки и уничтожения сорняков. Для этого используют легкие зубчатые (ЗБП-0,6А, ЗОР-0,7) и облегченные сетчатые (БСО-4Б) бороны в агрегате со сцепками НАСП-11А, СП-16А и СГ-21Б). Боронование выполняют перпендикулярно направлению посевных агрегатов. В случае необходимости посевы моркови боронуют этими же агрегатами и после появления всходов.

 

За вегетацию проводят 5-6 рыхлений моркови. Первую междурядную обработку проводят на глубину 4-6 см при появлении массовых всходов. При последующих обработках глубину культивации постепенно увеличивают и доводят ее до 12-14 см. Вначале проведения работ культиватор комплектуют лапами-бритвами, затем их комбинируют со стрельчатыми лапами, а позже междурядья обрабатывают в основном долотообразными рабочими органами.

 

Глубокие рыхления не повреждают хорошо развитую, глубокопроникающую вертикальную корневую систему моркови и создают при этом благоприятные условия для формирования и развития стандартных корнеплодов. Поэтому в период формирования корнеплодов весьма целесообразно проведение двух щелеваний на глубину 30-35 см. При необходимости проводят и ручные прополки посевов моркови.

 

Защита моркови от сорняков

Использовать средства защиты от сорняков нужно в зависимости от срока сбора урожая. При выращивании моркови на пучковую продукцию все защитные мероприятия проводят до появления всходов.

 

Полив моркови

Растения моркови относительно засухоустойчивы, однако получить высокие урожаи возможно только при равномерном увлажнении почвы в течении всей вегетации.

 

Наиболее совершенным способом полива на сегодняшний день является капельное орошение. При этом способе полива вода поступает непосредственно в зону корневой системы и с наибольшей эффективностью используется растениями. Снижаются потери воды, эффективнее используются минеральные удобрения, почва не уплотняется и не образуется почвенная корка.

 

На капельном орошении морковь поливают и подкармливают регулярно в течении всего периода вегетации, согласно фазам развития культуры и условиям окружающей среды. В общем виде система капельного орошения включает: источник орошения (река, озеро, пруд, скважина и т. д.; водозабор; распределительно-фильтрационный узел; инжектор; средства учета воды; средства автоматизации управления поливом; магистральные, распределительные, участковые трубопроводы, а также пленочные полиэтиленовые трубопроводы с интегрированными водовыпусками.

 

Наиболее требовательна морковь к влаге в период от всходов до начала образования корнеплодов. В этот промежуток времени влажность почвы не должна опускаться ниже 80 % НВ (это соответствует показателям тензиометров 0,040-0,043 МПа).

 

В дальнейшем до конца вегетации влажность почвы поддерживается на уровне не ниже 70 % НВ, постепенно увеличивается глубина увлажняемого слоя.

 

В полевых условиях на легких и средних суглинках при влажности 80 % возможно сформировать плотный шарик, который оставляет пятна на фильтровальной бумаге (если суглинки тяжелые, влажных пятен на фильтровальной бумаге не остается). При влажности 70 % ПВ такой шарик при нажатии легко распадается.

 

Защита моркови от болезней и вредителей

Наиболее опасный вредитель моркови – морковная муха. В южных районах она откладывает яйца во второй половине мая на растения, которые имеют по 4-6 настоящих листьев. Поэтому молодые всходы средних сроков посева не поражаются. Исходя из этого, нужно контролировать лет мух до образования 4-го листочка и при первом ее появлении применить против нее инсектициды: Шерпа 25 % к.э.- 0,5 л/га, Нурел Д к.э. 0,8 л/га. Обработки повторяют через 14 дней.

 

При угрозе поражения всходов моркови проволочником одновременно с посевом в почву необходимо внести 100-120 кг/га гранулированного суперфосфата, обработанного БИ-58,48 %к.э. 4-5 л/ц удобрений. Гранулы суперфосфата заделывают на 1-2 см глубже семян моркови. Самыми грозными болезнями для моркови являются мучнистая роса, альтернариоз, ризоктония, гниль корнеплодов.

 

К профилактическим мероприятиям можно отнести: соблюдение севооборотов – возврат моркови на прежнее место не раньше чем через 3-4 года; высев семенами, которые обработанны комплексными фунгицидами; регулирование поливов (чрезмерный полив приводит к распространению альтернариоза и корневой гнили); вспашка должна быть с углублением пахотного слоя.

 

Уборка моркови

При выращивании моркови на пучковую продукцию уборку проводят выборочно, при достижении корнеплодами товарного размера. Массовая уборка начинается при достижении корнеплодов нужных размеров и изменении цвета листьев. Опоздание приводит к образованию новых листьев и боковых корней и может привести к повышению нитратов в корнеплодах.

 

Длительное удержание корнеплодов в поле приводит к снижению их способности храниться. Так же нужно обратить внимание на то, чтобы корнеплоды не пересыхали до момента уборки. Это также приводит к уменьшению срока хранения и качества убранной продукции.