Агротехника выращивания чеснока
Чеснок весьма отзывчив на внесение органических и минеральных удобрений. Если почва кислая, то участок, предназначенный для посадки чеснока, с осени необходимо произвестковать и удобрить перегноем или компостом

Лук батун: агротехника и размножение
Сеют лук батун во влажную почву, рядовым способом по схеме 45-50 х 25-30 см. Глубина заделки семян 0,7-1,5 см. При температуре 14-15 °С всходы появляются через две недели, а при 20- 22 °С - через 6-8 дней.

Лук порей: агротехника и полезные свойства
Лук порей размножают семенами, выращивают в основном рассадным способом. Семена лука порея из рассады высевают с конца февраля по апрель. В пищу употребляют все части растения.

Шнитт лук: агротехника и использование в пищу
Шнитт-лук можно выращивать в однолетней, двулетней и многолетней культуре. Его размножают вегетативно (делением куста), посевом семян в грунт и рассадой. В пищу используют долго не грубеющую зелень листьев в свежем виде.

Хранение лука и чеснока
Лежкость чеснока зависит от сортовых особенностей и сроков посадки. В зависимости от сроков чеснок делят на озимый и яровой. Озимый чеснок имеет стрелкующиеся и нестрелкующиеся формы.

Особенности промышленного выращивания чеснока
В каждом регионе существуют оптимальные сроки посадки чеснока. Так, в южных и западных районах его высаживают в третьей декаде октября, северных и восточных - во второй декаде сентября, центральных - третьей декаде сентября

Выращивание озимого лука
Озимый лук довольно легко переносят низкую температуру: без снежного покрова до -15°С, а при наличии снега в несколько сантиметров - более низкую. Однако в очень холодные бесснежные зимы существует опасность вымерзания лука.